笑顔の牛肉麺屋さん

昨日は仕事後、奥さんが7時から1時間、日本語教師の授業があるので、その現場まで自転車でお届け。

その間1時間、最初はファミマでビールを飲みながら野球を見ていたのですが、

ふと牛肉麺が食べたくなったので、最寄のお店を検索。

するとGoogleレビュー4.4の高評価のお店が徒歩圏内にあることが判明。

ビール飲みながら歩いて買いに行くと、老舗の牛肉麺屋さんが。

厨房にはご年配のご主人と奥様。ホールには息子さんと思しき若い男性、

三人で切り盛りしていました。10席ほどの小さなお店ですが、結構混んでいました。

注文の仕方が分からずまごついていると、ご主人が笑顔で案内をしてくれました。

注文後、太麺か細麺か という質問をされたのですが、うまく聞き取れずにいると

麺を見せてくれて、どっちにする?と笑顔で聞いてくれたほか

辛子をどうする?ちょっと入れるとおいしいよ、とこれまた満面の笑みで紹介してくれました。

このご主人の笑顔を見て、凄く癒されました。

忙しい中でも笑顔を絶やさずに一人一人のお客さんを大事にする

という商売の基本を改めて学ばされました。

テイクアウトして、奥さんと一緒に家で食べました。

もともと美味しいのですが、笑顔効果でさらにおいしく感じました。

僕のレビューは文句なしで★5です。

次回は奥さんを連れてリピート決定。

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